为进一步弘扬中华优秀传统文化,营造浓厚节日氛围,推进大学生劳动教育走深走实,1月31日,在辞旧迎新之际,经管学院开展了“知年俗、传文化、迎虎年”迎新春主题劳动教育系列活动之“团圆欢乐年夜饭,我为家人做道菜”,引导学生积极参与家庭劳动,感悟劳动的意义,感受传统节日丰富的文化内涵。 对于中国人来说,一年当中最重要的晚餐就是年夜饭了。在这万家团聚的时刻,来自天南海北的经管学子们纷纷走进厨房,系上围裙,撸起袖子,择菜、洗菜、切菜,准备配料、开始烹饪,亲手为家人做上一道家常菜,让今年的年夜饭更温情、更有意义。
为迎接虎年的到来,经管学子纷纷化身为“厨场高手”,从食材的挑选到菜品的制作,同学们用心投入到每一个步骤中。将食材切割后再经过油炸、蒸煮、清炒等步骤,原本普通的食材经过同学们用心的烹饪变成了一道道佳肴。从小时候吃家人做的年夜饭,到如今亲手为家人做年夜饭,经管学子用劳动来充实这个美好的新年,更加感受到中国传统节日浓浓的“烟火气”。
本次活动的开展,不仅让学生主动学习烧菜做饭等劳动技能,养成良好的劳动习惯,还有助于他们在家庭劳动实践中发自内心感悟对父母的体恤,激发家庭责任担当。